食品添加物の危険な話

ようこそ、黒。
「黒かまぼこ」・「黒ちくわ」　誕生！

http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=181186&lindID=4

　株式会社村田屋権右衛門商店※１（神奈川県小田原市　社長：鈴木博晶）は、最近話題の"黒"をテーマとした練り製品黒シリーズの第一弾として、「黒かまぼこ」・「黒ちくわ」の２商品を、３月１日（土）より新発売いたします。

■話題の"黒"商品

　"黒"色のトイレットペーパーや綿棒が話題となり、２００７年の冬のファッションでも"黒"が流行するなど"黒"をカラーとした商品が人気を集めています。また、黒ごま、黒豆、黒カレー、黒バウムなどの"黒"色の商品が、健康効果や高級感のイメージとともに拡大しています。

　この度、村田屋権右衛門商店では、"黒"食材の持つ健康効果に注目し、練り製品黒シリーズの第一弾として、イカ墨と黒ごまを使用した「黒かまぼこ」と竹炭と黒ごまを使用した「黒ちくわ」を発売いたします。

　村田屋権右衛門商店は、化学調味料・合成保存料・合成着色料などを一切使用せず、「天然素材、安全・安心」の商品を供給しております。各種練り製品を通じて、親と子の、ご友人とのコミュニケーションを創り出して欲しいと考えております。今後も、お客様の心と身体に響く良質な商品を開発してまいります。

■【黒かまぼこ】・【黒ちくわ】の商品詳細

【黒かまぼこ】・・・表面をイカ墨で色づけし、２層目に黒ごまをペーストして練りこんだ、黒ごまの香ばしさとイカ墨の風味が特徴のかまぼこ。（１本１１５ｇ、希望小売価格：２３０円〈税込〉）

【黒ちくわ】・・・国内産孟宗竹を高温で炭化させて微粉末にした竹炭を魚肉に練りこみ、黒ごま風味に仕上げたちくわ。香ばしくおつまみに最適。（４本入り・希望小売価格：２３０円〈税込〉）

●販売箇所：全国の食品スーパー、村田屋権右衛門商店ＷＥＢサイト（　http://www.murataya.com/　）
●問合せ先：株式会社村田屋権右衛門商店　営業課（電話：０４６５－２３－７７６６）

※１　（株）村田屋権右衛門商店は鈴廣かまぼこグループにおいて、"食の楽しさ"を創造する新規ブランド製品の販売会社です。

＊商品画像などは関連資料を参照してください。