まつり通じ食育PR 来月8日に甲州市で講演や地元食材を紹介
甲州市食育推進会議と市は三月八日午前十一時から、市民文化会館で「市食育まつり」を開く。初めての企画で、地元食材で作った料理の紹介や、ジュースの飲み比べ体験、食品添加物に関する講演会などを予定。市は「食の重要さについて考える一日にしてほしい」(市健康増進課)としている。
http://www.sannichi.co.jp/local/news/2008/02/07/13.html
市は昨年三月、「楽しくつくる」「かしこく選ぶ」「おいしく食べる」を三本柱にした「市食育推進計画」を策定。今回は実践する場として企画し、市民の食育意識高揚を目指す。
当日は、地元産のキノコや卵などの販売や料理の実演コーナーを設置し、地場産品への理解を深めてもらう。「味くらべ体験コーナー」では100%と無果汁のジュースの飲み比べをするほか、先着二百人にラディッシュのプランターを無料配布する。
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