食品添加物の危険な話

京都府京田辺市の緑茶製造販売「今村芳翠園本舗」が販売した緑茶商品に不適正な表示があり、農林水産省から改善するよう指示を受けた。

http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20080420/CK2008042002005166.html

　緑茶葉商品の「玉露　老松」について、食品添加物の調味料（アミノ酸等）と重炭酸アンモニウムを使っていたにもかかわらず、その表示をしていなかった。

　同社は緑茶商品の製造と袋詰めを芳香園（京都府城陽市）に委託し、表示シールは自ら張っていた。「玉露　老松」に調味料を使っていることは芳香園から伝えられ、認識していた。

　この商品は少なくとも昨年６月ごろから今年２月までの間に、２６６９袋（１００グラム入り）が消費者に販売されていた。調味料はうま味の補強、重炭酸アンモニウムは色の保持に役立つという。

　ほかに緑茶ティーバッグ商品の２種類も表示漏れが見つかった。

　農水省は同社に対し、すべての商品の表示の点検と、不適正表示の原因、再発防止対策などについて報告するよう求めた。　（松本利幸）

　袋井・森　新茶の初取引は袋井が２０日、森が２２日に行う。

　掛川・小笠　新茶初取引に向け摘採が始まった。本格化は来週後半か。

　島田・金谷　茶園の芽伸びは順調。農家は摘採時期を慎重に見定めている。

　川根　生産農家は一番茶の摘採に向け、茶園管理に余念がない。

　牧之原　茶園の状態は良好で、産地問屋も本格的な新茶の出回りを待っている。

　藤枝　産地問屋は得意先に新芽の生育状況を伝えている。

▽鹿児島県茶市場（せん茶約１８万６０００キロ。キロ・円）

平均　　　３４５３

高値安値　７４１１　１７８９