無添加スナックで世界へ
リ・ポクリョンさん 高麗食品工場支配人
http://www1.korea-np.co.jp/sinboj/j-2008/06/0806j0602-00003.htm
今年2月、高麗金融貿易会社でスナック菓子の製造を専門とする高麗食品工場が操業を開始した。第11回平壌春季国際商品展覧会(5月12~15日)で製品を初披露し、参加者の間で好評を博した。
リ・ポクリョン支配人は、「常に高品質の製品を生産すること」が当面の目標だと語る。
トウモロコシ、麦、小麦粉、ジャガイモなどを主原料とする同社のスナック菓子は添加物を一切含まない。ピーナッツ、ごま、クルミなどの天然素材から作ったオリジナルの調味パウダーを使用している。
「国内のスナック菓子市場ではまだまだ新参者だが、この業界で主導権を握っていく自信はある。ゆくゆくは海外市場へも進出したい」と将来のビジョンを語るリ支配人。
同社の製品は近く、平壌市内の小売店で発売される予定だ。【平壌支局】
[朝鮮新報 2008.6.2]
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